Jumat, 21 Desember 2012

Ular-Ular Sagu

Melibur (Mb)–Jangan salah menduga, ini bukan salah satu makanan ekstrim seperti judul dari menu makanan ini. Ular ini bukan sembarang ular, makanan sederhana ini terbuat dari tepung sagu. Penasarankan? Mari sama-sama kita cari tahu.
Adapun bahan-bahan untuk membuat Ular-ular Sagu adalah sebagai berikut :
www.melibur.com
ular-ular sagu

1.       Sagu
2.      Air secukupnya
3.      Gula merah
4.      Parutan kelapa secukupnya

Sedangkan cara membuat Ular-ular Sagu adalah 
sebagai berikut : 

1.       Sagu basah digongseng (goreng tanpa minyak) sekitar 1-2 menit setelah itu diangkat.
2.      Kemudian diberi air dan diuleni (diaduk menggunakan tangan) sampai menjadi adonan.
3.      Gilingkan hingga tipis, lalu cetak dengan tutup gelas.
4.      Kemudian ambil tutup saji (penutup makanan), adonan sagu tadi ditekan keluar dari celah-celah penutup makanan tersebut seperti bunga lalu digulung.
5.      Rebuskan air setengah periuk hingga mendidih lalu masukan adonan yang telah jadi dan ditutup rapat, tunggu sampai 15 menit.
6.      Setelah mendidih lalu diangkat dan disaring, lalu adonan tersebut direndam dengan air dingin jadilah ular-ularnya.
7.      Untuk membuat manisannya dengan merebuskan gula merah dengan air.
8.     Sajikan ular-ularnya di atas piring dan taburi kelapa parut.
9.      Terakhir sirami ular-ularnya dengan gula merah yang sudah direbus tadi.
10.   Hidangan siap di sajikan.

Makanan unik ini akan menghiasi meja makan anda sebagai menu baru yang tidak sulit untuk membuatnya dan tidak mengeluarkan biaya yang besar. Selamat mencoba..!!!(fahri)

2 komentar:

  1. jiah kirain ular beneran rupanya resep makanan.. hahha
    mantablah

    BalasHapus
  2. hehehe...ular yang satu ini lezat lho...

    BalasHapus

Translate

Populer Post

 
Copyright@2012 Moeda Mandiri Cyber Team